Collezione: Miele Made in Italy

Collezione di Mieli Pregiati dalla Puglia – Un'Esplosione di Sapori Naturali

Esplora la nostra raffinata selezione di mieli, prodotti nelle terre incontaminate della Puglia, dove la tradizione apistica si unisce alla qualità del Made in Italy. Tra le varietà monoflora spiccano il Miele di Agrumi, il Miele di Coriandolo e il pregiato Miele Millefiori Salentino, ciascuno con un profilo aromatico unico e inconfondibile.

• Miele di Agrumi:
  Con il suo colore molto chiaro, quasi incolore da liquido, e bianco a beige chiaro quando cristallizzato, il Miele di Agrumi è una delizia per i sensi. Il suo odore intenso richiama i profumi dei fiori di caprifoglio, biancospino o melone giallo. In bocca, offre un sapore dolce con una leggera acidità e un aroma floreale e fresco, tendente al fruttato. Perfetto per chi cerca un miele delicato ma con un'esplosione di freschezza mediterranea.

• Miele di Coriandolo:
  Questo miele sorprende per il suo carattere aromatico, canforato e agrumato. Al naso, rievoca note calde di vaniglia, cioccolato al latte e noce di cocco, con un tocco vegetale simile alle foglie di sedano. Il suo aroma è di media intensità, confermando al palato le stesse sensazioni percepite all'olfatto, con occasionali note animali simili al miele di cardo, che aggiungono un tocco di complessità unica.

• Miele Millefiori Salentino:
  Un autentico concentrato della biodiversità del Salento, il Miele Millefiori riflette la ricchezza dei campi fioriti della regione. Raccolto da una varietà di fiori spontanei, tra cui trifoglio, sulla, rovo e cardo, questo miele dorato sprigiona un sapore complesso e aromatico. Le note dolci e floreali si fondono con quelle leggermente erbacee, regalando una dolcezza equilibrata e ricca di sfumature. Perfetto per arricchire yogurt, pane tostato o formaggi freschi, questo miele è un'esperienza gustativa che racchiude i profumi della natura selvaggia pugliese.

I nostri mieli sono prodotti seguendo metodi sostenibili e tradizionali, garantendo una qualità eccezionale che è stata premiata al concorso "Tre Gocce d'Oro grandi Mieli d'Italia", a conferma della loro eccellenza. Ogni cucchiaio di questi mieli porta con sé l'essenza della Puglia, rendendo ogni momento dolce e indimenticabile.